Teprve pivem je žízeň krásná !!Smějící se

Selská omeleta

27. října 2012 v 9:04 | in. |  Bramborová jídla


Selská omeleta
Potřebujeme:
750 g salátových brambor, 4 malé cibule, 75 g prorostlé slaniny, 30 g másla nebo rostlinného tuku,
3 vejce, 3 lžíce mléka, sůl, sladkou papriku, muškátový oříšek, pepř, 125 g anglické slaniny, pažitku.
Postup:
Brambory uvaříme, oloupeme, nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme na kolečka, na kostičky slaninu,
rozpustíme na másle, cibulku orestujeme, vmícháme brambory a opečeme dozlatova.
Rozšleháme vejce s mlékem, přidáme sůl, papriku, muškátový oříšek, pepř, pažitku, vše vlijeme
na brambory, vejce necháme ztuhnout.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama